21.06.2021

Kräutergarten gepflanzt

Um die lange Zeit bis endlich wieder gemeinsam gekocht werden darf zu überbrücken, pflanzte die Siedlungsarbeit zusammen mit der Kinderkochgruppe von Tatiana Wyss in diesem Frühjahr einen Kräutergarten direkt beim Strahleggsaal. Unterdessen werden die frischen Kräuter direkt für die Zubereitung der verschiedenen Menüs verwendet.

Lange mussten sich die Kinder vom Kochkurs in der Siedlung Grüzefeld gedulden, bis sie wieder mit dem Kochen starten durften. Die Corona-Schutzbestimmungen erlaubten es nicht früher. Um ihnen die Zeit zu verkürzen, mussten Alternativen her. Neben Ausflügen ins Museum, den Skillpark oder den Winterthurer Wald gestalteten alle gemeinsam kurz vor Pfingsten ein originelles Kräuterbeet direkt neben dem Strahleggsaal. Kursleiterin Tatiana Wyss unterstützt von der Siedlungsarbeiterin Sonja Bolla hatte alle Hände voll zu tun die Rasselbande beisammen zu halten und die vielen Ideen zu einer zu bündeln. Aber das Resultat lässt sich sehen und nun dürfen die frischen Kräuter direkt als Zutat fürs Kochrezept verwendet werden. Bloss das Giessen darf nicht vergessen gehen, denn der Sommer ist da. 

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