21.09.2022

Tante Mathildas Kirschkuchen

Florin teilt mit uns sein Lieblingsrezept: Tante Mathildas Kirschkuchen. Vielen Dank Florin für deine Schilderungen und die Bildstrecke. Da kriegen wir doch gleich Lust, uns selbst im Backen zu versuchen!

«…Ich spielte eines Abends ein Spiel über die «Die drei ???». Zum Schluss bekamen alle eine Rezeptkarte von Tante Mathildas Kirschkuchen. Schon oft habe ich diese Bücher gelesen und ich wusste nie, wie er aussieht und schmeckt.

Jetzt habe ich endlich das Rezept und ich weiss sogar, wie man ihn backt! Ich finde, Tante Mathildas Kirschkuchen passt zum Weg, an dem ich wohne – am Kirschenweg. Ich lese und höre «Die drei ???» immer noch gerne. Ich mag sie, weil sie Detektive sind und ich früher mit meinen Freunden im Quartier Detektiv gespielt habe.

Ich backe den Kuchen bei Geburtstagen und einfach sonst, wenn ich Lust darauf habe. Er ist einer meiner Lieblingskuchen und man kann ihn auch wunderschön dekorieren. Im Lockdown backte ich den Kuchen fast einmal in der Woche, weil ich allgemein sehr gerne backe.»

Florin, 11 Jahre alt

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